سفال و سرامیک یکی از پرکاربردترین گرایش‌های صنایع‌دستی است که به دلیل وجود خاک‌های متفاوت و روش‌های گوناگون تولید، دارای تنوع زیادی در محصول نهایی به لحاظ شکل ظاهری و کاربرد بوده و به همین دلیل مورد استقبال بسیاری قرار گرفته است. یکی از بدنه‌هایی که در حال حاضر به دلیل سبکی، مقاومت و لعاب‌پذیری خوبی که دارد بیشتر مورد استفاده قرار می‌گیرد، بدنه‌هایی از خاک سفید است که اصطلاحا به آن سرامیک گفته می‌شود. ناگفته نماند که این یک اشتباه رایج است. چون هر شیئی که از گل ساخته شده و پخته شود، به آن محصول، سرامیک می‌گویند. حال آن خاک از هر جنس، بافت و رنگی باشد. خاک سفید از خاک‍های اولیه است که رنگ سفید آن نشان از خلوص آن بوده و به همین دلیل دمای پخت بالاتر و در نتیجه وزن کمتر و مقاومت بیشتری نسبت به خاک‍های ثانویه مثل خاک رس دارد. از این خاک بیشتر به صورت دوغاب و با روش ریخته‌گری در قالب‌های گچی برای ساخت ظروف استفاده می‌کنند. تزیین این محصولات نیز با اعمال ترکیب رنگ و لعاب بر بدنه یا نقاشی زیرلعابی که شامل نقاشی بر بدنه با رنگ‌های مخصوص و پوشش آن با لایه‌ای از لعاب شفاف است، انجام می‌شود. در بعضی از محصولات برای جلوه‌ی زیباتر نقوش، از لعاب طلا استفاده می‌کنند که حاوی ۱۲ درصد طلا بوده و در مرحله سوم پخت محصول یعنی پس از پخت بدنه و لعاب، وارد کوره شده و پخت می‌شود.